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漁讚|無刺虱目魚肚120-140克
✨來自台南海水虱目魚不僅是傳統家常料理,也是台式便當常見的海鮮食材選擇。
軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉,搭配煎得香酥的魚皮,呈現出虱目魚肚的多重美味。
**注意 已去除99%魚刺但還是要小心唷**
[建議食用方式]
- 香煎:以鹽和米酒醃一下,在鍋中放入適量的油,切中小火放入魚片,煎至雙面金黃即可上桌。
- 豆豉蒸:在魚身上斜劃兩刀後,撒上豆豉、薑絲,再淋上少許米酒,放入電鍋蒸15分鐘至熟即可。
- 煮湯:簡單加入適量水加熱後,再放入魚肚及薑絲,等至滾開後放入少許鹽巴即可享用。
💡冷凍海鮮正確解凍的方法
不正當的解凍會使得魚喪失新鮮度
解凍時,請勿將真空袋剪開
料理前10分鐘以「泡水方式」退冰即可
品牌: 漁讚
保存方式:本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)
保存期限:1年
製造日期:請參考包裝上
原產地:台灣
包裝方式:真空包裝