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【蝦皮】漁讚|無刺虱目魚肚120-140克

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漁讚|無刺虱目魚肚120-140克

✨來自台南海水虱目魚不僅是傳統家常料理,也是台式便當常見的海鮮食材選擇。

軟嫩細膩的魚肚與鮮甜紮實的魚肉,搭配煎得香酥的魚皮,呈現出虱目魚肚的多重美味。


**注意 已去除99%魚刺但還是要小心唷**



[建議食用方式]

  1. 香煎:以鹽和米酒醃一下,在鍋中放入適量的油,切中小火放入魚片,煎至雙面金黃即可上桌。
  2. 豆豉蒸:在魚身上斜劃兩刀後,撒上豆豉、薑絲,再淋上少許米酒,放入電鍋蒸15分鐘至熟即可。
  3. 煮湯:簡單加入適量水加熱後,再放入魚肚及薑絲,等至滾開後放入少許鹽巴即可享用。



💡冷凍海鮮正確解凍的方法

不正當的解凍會使得魚喪失新鮮度

解凍時,請勿將真空袋剪開

料理前10分鐘以「泡水方式」退冰即可


品牌: 漁讚

保存方式:本商品採冷凍配送,收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

保存期限:1年

製造日期:請參考包裝上

原產地:台灣

包裝方式:真空包裝


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